5 puntos de la Ley para evitar las bebidas adulteradas

regulacion-alcohol

¿Sabías que la elaboración de bebidas alcohólicas es regulada por la ley?


La ley establece que puede utilizarse etanol (alcohol etílico) y cantidades mínimas de metanol (alcohol metílico), para la elaboración de bebidas alcohólicas como la cerveza, el vino y los licores.

Sin embargo, algunas personas elaboran bebidas alcohólicas adulteradas sin cumplir con la normatividad.

Utilizan grandes cantidades de metanol, un compuesto orgánico que se obtiene por la destilación de la madera o por procesos químicos, se trata de un tipo de alcohol más tóxico para el cuerpo humano, usualmente se emplea como anticongelante para vehículos, disolvente de pinturas y combustible para estufas.

Consumir grandes cantidades de metanol, aun cuando sea la primera vez, puede ocasionar intoxicación, daños en el cerebro, ceguera o pérdida de la visión, e incluso la muerte. Cuando las personas lo consumen por un largo tiempo provoca  graves daños en el hígado.

Es por ello que la Ley General de Salud en México se concentra en estos 5 puntos:

1. Regula la venta de alcohol etílico y metanol a las personas para evitar su consumo.

regula-venta-alcohol-etilico

Las bebidas alcohólicas adulteradas las venden a un costo muy bajo en algunas vinaterías y tiendas del país.

2. Prohíbe el uso de grandes cantidades de etanol y metanol en la elaboración de bebidas alcohólicas.

regulacion-de-venta-alcohol

Aunque también pueden servirse en restaurantes, bares, antros y hoteles. La mayoría de las veces quien las consume lo ignora y expone su salud y su vida.

3. Especifica las medidas para regular la venta, distribución y comercialización de etanol y metanol.

regulacion-cantidades-permitidas

4. Describe como delito grave y sanciona a quien adultere, falsifique, contamine o altere las bebidas alcohólicas.

esposas-castigo-delito

5. Ordena a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) inspeccionar a las empresas alcoholeras del país para verificar que se cumpla la ley y se proteja la salud de las personas.

cofepris-revisa-alcohol

La COFEPRIS es la instancia encargada de proteger a la población contra riesgos por consumo de agua, alimentos, bebidas, medicamentos, entre otros, que puedan alterar la salud.

Consejos para no consumir bebidas alcohólicas

  • No compres bebidas en la calle aunque te las ofrezcan más baratas.
  • Si alguien te ofrece gratis una bebida, DUDA. No la ingieras.
  • Cuando bebas, verifica que el envase corresponda al tipo de bebida que tomas.
  • No tomes una bebida que sientas con un sabor diferente al acostumbrado.

Tu salud es importante, recuerda que el abuso en el consumo de bebidas alcohólicas, la perjudica.

Video sobre alcohol adulterado de la PROFECO:

¿Sabías que?

La Procuraduría Federal del consumidor (PROFECO) verifica vinaterías, tiendas de autoservicio, restaurantes, bares, antros y hoteles para evitar que vendan bebidas adulteradas.

Da click en la imagen y revisa directamente en el Diario Oficial de la Federación el acuerdo de medidas para la venta y producción de alcohol etílico y metanol.

Ver Diario Oficial de la Federación.

¡Checa la Ley !

Si quieres saber más consulta aquí el enlace del Diario Oficial de la Federación.

Si sospechas la venta de alcohol adulterado, puedes denunciar, llamando a los siguientes teléfonos:

  • 55 68 87 22 y 01 800 468 87 22 8. Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).
  • 01 800 033 5050. Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS)

Comentarios